Hozzávalók az alaphoz:
85g zabliszt
15g kakaópor
2tojás
95g joghurt
édesítő
1tk sütőpor
Mindent összekevertem, 180 fokon sütöttem kb 30 percet.
Tejberizs réteg :
200g kerekszemű rizs
750 ml kókusztej
15g zselatin
édesítő
A rizst megfőztem a kókusztejben édesítővel, hozzákevertem a végén a zselatint. Rátettem a piskótára és megvártam amíg kihűl.
Gyümölcsös réteg : 1-2 marék bogyós gyümölcs a tejberizs tetejére, rá pedig 1 csomag zselatin, VAGY 1-2 marék fagyasztottbogyós gyümölcsöt elkezdek főzni pici vízzel, amikor felolvadt hozzáadok 1 csomag zselatint.
Dorcii blog 